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U.S. DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES

Improving the understanding, detection, and management of kidney disease.

El Potasio: Consejos para personas con la enfermedad de los riñones (Hoja de datos)

¿Qué es el potasio?

El potasio es un mineral que ayuda a los nervios y músculos a trabajar correctamente.

¿Por qué el potasio es importante para las personas con la enfermedad de los riñones?

En algunas personas con esta enfermedad, los riñones no logran quitar el exceso de potasio de la sangre. Además, algunas medicinas también pueden aumentar el nivel de potasio en la sangre. En cambio, si usted come los alimentos adecuados, puede ayudar a bajar el nivel de potasio.

¿Cómo sé si mi nivel de potasio está alto?

A menudo no se siente ninguna diferencia cuando el potasio está alto. Su doctor u otro profesional de la salud le medirá el nivel de potasio en la sangre y revisará las medicinas que toma. Mantenga su nivel de potasio en la sangre al nivel recomendado por su médico.

¿Cómo puedo disminuir el potasio en mi dieta?

Coma estos alimentos:

En lugar de estos:

Frutas y vegetales con un bajo contenido de potasio (200 mg o menos)*

Frutas:

Vegetales:

Frutas y vegetales con un alto contenido de potasio (Más de 200 mg)*

Frutas:

Vegetales:

*El nivel de potasio se refiere al potasio en una porción. Una porción de fruta equivale a una fruta pequeña o un pedazo pequeño, por ejemplo: ½ taza de fruta fresca, en lata o cocida; ¼ taza de fruta seca; o ½ taza de jugo de fruta. Una porción de vegetales es ½ taza de vegetales cocidos o frescos, 1 taza de vegetales crudos con hojas, o ½ taza de jugo de vegetal.

El Potasio: Consejos para personas con la enfermedad de los riñones (Hoja de datos)

También disponible en inglés.

Page last updated: February 6, 2013